気温約18℃、曇り時々小雨で少し肌寒い中、tetto.vinでの作業でした。
参加者は20名、お子さんも２人と比較的多かったです！
先週から引き続き、今日も芽かきの作業でした。
祝日もあって参加者も多く、初心者とベテランでチームを組み、心配なところは聞けたので安心して作業できました。
将来の枝をどう育てていくか考えつつ芽を選んでいく作業は毎年ドキドキしながら、その木の未来を想像できて楽しい作業です♪
少しですがすっきりしたでしょうか？
暑い夏に向けて着々と準備といった感じです！
そして、この時期の楽しみといえば、何と言っても新芽の「天ぷら」です。
参加者が多かったのであっという間に作業は終わり、みんなでお楽しみの天ぷらタイム！今年最後の天ぷらでした！
葉っぱだけでなく、採れたての実も楽しめるのは畑で作業している特権です。笑
ぷちぷちとした食感と爽やかな酸味が、ワインに合って作業後の最高のご褒美です！
そのほか手料理も大集結で、お腹も心も満たされるひとときでした♪
メンバーの皆さんが持ち寄ったワイン、今回は18本も開きました！こんなに色々なワインが愉しめるのも栽培くらぶの魅力です^^
今日は渋谷の畑の方や、酒屋さんにもご参加いただいて、貴重なお話を聞きながら、ワインがつなぐ人と人の交流が広がってくのを感じた一日でした。（N.A ）
