Mikan

2026年7月11日（土）今日はmikanヴィンヤードで、元気いっぱいのピノ・グリ、シャルドネの剪定です。朝から晴れて暑かったですが、からっとしていて作業はしやすかった（バンザイ）！10日ぶりのmikan畑は、ピノ・グリがまだまだ育ち盛りで...

気持ちのよい晴天の中、午後から作業開始しました。ピノグリの列を１人１列ずつ担当し、伸びてきた枝を番線の中に入れます。好き勝手な方向に伸びた枝を、交差しているところは交差を戻し、垂直になるようクリップまたはテープで支えます。蔓はくるくると絡ま...

本日は芽かき作業。今年この畑に行ったのは初めてでしたが、葉が大きく育ち、順調に育っている様子が窺えました。また、すでに花芽がたくさんついており、まだまだ先ですが、今年も収穫が楽しみです。今日の作業は、枝からたくさん生えている芽（新梢）の中か...

今日は苗の植えつけ。昨年、他の畑からブドウの木を移植したのですが、うまく根づかず枯れてしまったところに、新しい苗を植えます。品種はゲヴェルツトラミネール。きれいなピンク色をした、良い香りの実をつけるそうです。穴を掘って、根を切って、台木との...

3月21日（土）晴れ。風も無く暖かなお天気。mikanでの作業日でした。先ず「誘引」と言う作業。越後屋さんから詳しく説明を受ける。幹の水分引き上げの流れを途切らせないように枝の外側に水分が上がってくる事から両手で枝持ち両親指を揃えて丁寧に流...

2026年2月20日（金）天気 : 晴れ　畑 : mikan vin参加者：7名今年初めてmikan vinでの作業に参加しました。2月の作業でありながら、春を思わせる温かい陽気でとても気持ち良く作業できました。この日の作業は「剪定」。人数...